La pasticceria

La nostra produzione di dolci, guidata da Marco, parte con la proposta del mattino: croissant, cannoli e biscotteria da colazione, a cui si affiancano paste per merenda e pasticcini. Ogni giorno, troverete tranci diversi di torta di pasticceria fresca o da forno, e un angolo speciale dedicato a mousse e bavaresi, adatte per un fine pasto o per uno sfizio dolce in qualsiasi momento della giornata. Inoltre, pronte da portare via, sono sempre disponibili le nostre creme spalmabili alla nocciola, nocciola e cacao o pistacchi, che produciamo con l'impiego del mulino a sfere, e una macinazione lenta che processa gli ingredienti senza "stressarli".

Lo stesso impegno viene dedicato alle produzioni personalizzate per feste, compleanni e occasioni speciali, con torte e proposte dolci e salate su ordinazione.

A completare il quadro del nostro reparto pasticceria, abbiamo, in ultimo, una vera passione per i lievitati: panettone, colomba, focacce dolci diventano quasi un gioco a cui non possiamo sottrarci, e che ogni anno si concretizza nella creazione di qualcosa di sempre nuovo e diverso per stupire piacevolmente i nostri clienti.

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